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どれ、旨いや!シャイマ売れと。

最近果物が美味しくなりました。品種改良が進んでいるのですね。昔、ブドウと言えば、デラウェアか巨峰でした。それに比べると今スーパーの店頭に並ぶシャインマスカットは、糖度の高さと言い、食べやすさと言い破格です。これは日本の改良品種なのだそうです。ただ残念ながら種が国外に流出していまい、現在は中国や韓国産が市場を席巻しているのだそうです。こういった流出防止のため現在は昨年4月に改正種苗法を施行し、種の海外持ち出しに制限をかけているようです。また政府は積極的な農業品種登録を進め、ブランド作物戦略を日本の農業の柱にしようといています。

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    2022/01/16   時事回文   

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